L'histoire de Makido est avant tout une histoire entrepreneuriale et familiale avec l'ouverture d'un premier restaurant en 2014 par Abdelkrim Debbah, avec la participation et le soutien de ses proches. Suite à des rencontre, dont une avec un chef avec plus de 30 ans dans la cuisine internationale, le concept Makido tel qu'on le connait émerge et prend forme.
Après l'ouverture du 1er restaurant et un fort engouement de la clientèle, la désicion de trouver un plus grand local au restaurant s'imposait, permettant ainsi d'exprimer entièrement le concept.
Suite au succès commercial du nouveau restaurant, les associés souhaient développer le conept Makido et de nombreux projets voient le jour: création d'un laboratoire, ouverture de nouvelles succursales, création de la franchise...
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